#午餐•2020年2月7日# 手抓饼这样做也很好吃呢!快乐似神仙
芋泥红薯芝士饼和香酥火腿卷
芋泥红薯芝士饼(因为没有紫薯,就用红薯了呢)
食材用量
芋头120g,紫薯30g牛奶50g,手抓饼1个
蛋黄个,芝士碎适量,白芝麻适量
具体步骤
1、芋泥红薯切块,上锅蒸熟。
倒入料理机,加入50g牛奶,搅打成泥
2、手抓饼稍稍解冻,一层芝士碎,一层芋泥,s层芝士碎,像包包子-样收回
3、刷蛋液,180度10分钟,
取出再刷层蛋液。180度10分钟即可
香酥火腿卷
手抓饼2张,火腿肠3根蛋黄少许,白芝麻适量
具体步骤
1.手抓饼切成三角形长条,把火腿放在宽的一头,卷起
2.表面刷蛋黄液,撒少量黑芝麻装饰
3.200度10分钟即可