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酒酿奶油吐司
Arissa妖做的酒酿奶油吐司
Arissa妖
做过
酒酿奶油吐司
在家里真的时间太多了 跟我妈调侃 一个面点师一个新晋大厨 饿不死……
依旧是做蛋糕剩余的巧克力奶油,是打发过的,但是放了好多天,也不是那么坚挺。奶油不够,就用鸡蛋补足。
高粉250
酒酿70(自己做的全是米粒没有汁水)
盐2
糖30(奶油有糖)
淡奶油45
鸡蛋55
等于减少了20克的液体,我这里正好合适,加了蓝莓干和巧克力豆
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于 2020-02-07 20:28:41
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酒酿奶油吐司
450克吐司
、
淡奶油
、
全蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
酒酿(选浓稠些的)
、
高筋面粉
、
300克吐司模
、
淡奶油
、
全蛋液
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
酒酿(选浓稠些的)
、
高筋面粉
综合评分
8.5
泳歌
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