材料:
牛奶500ml
玉米淀粉55g
椰丝适量
白糖适量
步骤一:三分之二牛奶加白糖,三分之一牛奶加淀粉备用,取一个容器撒上一层椰蓉备用
步骤二:牛奶加白糖倒入锅中煮熟(小火🔥不停搅拌),再倒入备用的牛奶不停搅拌(此时牛奶会慢慢粘稠起来,需要用点腕力不停搅拌),当牛奶变的粘稠类似沙拉酱吧(第一次做,不知道怎么形容,就是你搅拌的时候变的阻力大了,差不多应该就好了)
步骤三:迅速将牛奶倒入备用的容器,摊平就好了,放凉放入冰箱冷藏一夜,第二天拿出来切块,裹一层椰蓉,摆盘
❤️口感和外面的差不多,成功滴
#早餐•2020年2月9日# #牛奶小方#