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烤箱
家常版蜜汁叉烧,好吃到泪流满面
老邓5做的家常版蜜汁叉烧,好吃到泪流满面
老邓5
做过
家常版蜜汁叉烧,好吃到泪流满面
两只鸡腿剔骨
加入
叉烧酱三勺
老抽一勺
白胡椒粉酌量添加
蜂蜜酌量添加
腌制24小时(好像不用这么久,估计半天就差不多了)
腌制过程中翻动一两次,使鸡腿肉充分浸泡在酱里,还要挤压鸡腿肉,让鸡肉进味儿
烤箱200° 15分钟随时观察,度数和时间都不是一成不变的
之后翻面230° 10分钟
切块儿装盘
#晚餐•2020年2月9日#
Android 拍摄
于 2020-02-09 18:30:46
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家常版蜜汁叉烧,好吃到泪流满面
梅花肉
、
叉烧酱
、
豆瓣酱
、
耗油
、
生抽
、
料酒
、
老抽
、
糖
、
盐
、
麦芽糖
、
蒜
综合评分
8.2
大食小爱
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