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蛋糕
柠檬磅蛋糕
柚子YOUKK做的柠檬磅蛋糕
柚子YOUKK
做过
柠檬磅蛋糕
配方中的糖减少了20克，柠檬汁也减少10克，感觉还是有点偏甜。在加入蛋液过程中，变成如大家所说的水油分离，下回鸡蛋要提前拿出来解冻，放至常温。虽然水油分离，但成品还是OK的。烤箱上火160度，下火150度，35分钟。表面盖了锡纸，颜色漂亮。底面和侧面都黑成糊了，糊糊的都被我刮掉了。我是放在烤箱中下层，下回可以试试放中上层。蛋糕味道还是很不错，酸酸甜甜，柠檬香浓烈。
iPhone 拍摄
于 2020-02-09 21:31:45
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柠檬磅蛋糕
黄油
、
糖粉
、
低筋面粉
、
鸡蛋
、
柠檬汁
、
泡打粉
、
盐
、
柠檬皮
、
细砂糖
、
糖浆
、
细砂糖
、
水
、
柠檬汁
、
君度橙酒
综合评分
8.3
（七天内
1
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惠妈妈hui
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