主材料：黑鱼片 海底捞酸菜包
配菜：豆芽 粉丝或者螺蛳粉或者魔芋粉等
做法：豆芽菜打底，粉丝铺上，葱姜蒜大葱麻椒爆炒烧酸菜鱼汤，酸菜捞出铺粉丝上，酱好的鱼片用温水洗一下，铺在酸菜上，（温水清洗鱼片是可以让汤料更干净，酱鱼片时加淀粉的呢）倒上汤汁，放蒜泥，小米椒 香菜点缀 烧油把油淋在鱼上就OK啦！吃完来包方便面那感觉杠杠滴
注意点：海底捞的酸菜还是比较多的，三个人吃的还所有的料一半就阔以了
经典环境：当材料吃的差不多了，放自己喜欢吃的配料煮火锅吃 今天我们后来放了一包方便面 好吃的不要不要的
疫情禁足了 在家也能做成好吃的酸菜鱼火锅哦
一起动起来吧！#晚餐•2020年2月9日#