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面包
巧克力软欧包(无糖)
佳佳-701做的巧克力软欧包(无糖)
佳佳-701
做过
巧克力软欧包(无糖)
按照配方250g高粉改成150高粉+100全麦,黑巧克力应白巧克力代替。配方里其他不变,一发后分成5个面团(90g/个)。西门子蒸烤箱170度预热8分钟进炉烤17分钟出炉,先设置10分钟观察状态再调节时间。
#午餐•2020年2月10日#
iPhone 拍摄
于 2020-02-10 10:12:35
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巧克力软欧包(无糖)
高筋粉(俄罗斯)
、
可可粉
、
盐
、
水
、
干酵母
、
无盐黄油
、
黑巧克力碎
综合评分
7.5
leibaobao00
8 赞
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