下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
羊肉
9.7
白菜
9.7
红薯
9.0
羊排
7.6
芋头
6.9
蘑菇
6.6
猪肉
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
饼
葱花饼（发面）
HOHOo做的葱花饼（发面）
HOHOo
做过
葱花饼（发面）
#发面#
#葱油#
1.水量是面粉重量的一半，发面很合适。
2.揉面时一点小苏打揉匀，成品真的很松软。
3.饼坯弄厚了，油可以再刷薄一点。
4.250g面粉做6个饼，正好一锅。
下次加一些肉馅试试。
谢谢作者教程。
iPhone 拍摄
于 2020-02-10 10:18:01
赞
葱花饼（发面）
面粉
、
清水
、
酵母
、
盐（和面用）
、
小苏打
、
小香葱
、
花椒粉
、
油
、
盐（饼胚用）
综合评分
8.6
阿春的厨房
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
HOHOo的厨房
2
关注
|
2
作品
关注
