#午餐•2020年2月10日# 什么戚风蛋糕坯电饭锅版烤箱版，全部都试过，都没成功过！今天做完全按照步骤做的，但是家里没有称，所有配料重量都按照感觉加的，而且面粉用的家里仅有的饺子粉，油是花生油，糖是绵白糖，蛋清都是手动打发的（本人手已抽筋，没办法临时抱佛脚，东西也不全），真是意想不到的惊喜，拯救了我这个屡败星人！
iPhone 拍摄于
2020-02-10 14:03:45
鸡蛋（一般个头5-6个，问多少个蛋的真是败给你们了，没有称吗😒）、面粉或低筋面粉、玉米油（可以换成任意的可食用油，不要再问花生油，大豆油，橄榄油各种油行不行😓）、白砂糖、牛奶（牛奶的多少主要看烫面的状态，如果烫太干，就多加牛奶或者开始，正常加到200克还是太稠的话，可以先加了蛋黄再看状态调）、开水一壶，步骤12，水浴用
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