好久没吃烧烤了,烤制中香味扑鼻,有种到了夜市小吃摊的感觉,实际吃的时候没那么入味儿。
*讨厌懒饭所有的菜单都是按照刻度,太不方便!烧烤节建议用中式厨房常用的勺子之类的量调料!
1、烧烤料:凭感觉倒的辣椒粉和孜然,盐和糖的稍微少点,下次糖还可以再少放点儿。
2、酱料:一勺酱油、一勺蚝油、没放番茄酱。
3、不够入味的话,可以在这次的基础上,把豆腐斜着切一刀,变成三角形说不定会更入味。
只用了一块豆腐,两种料都没用完,不够辣!下次可以把料都用完涂抹均匀,豆腐烤出来还是很嫩的,一定要趁热吃!油滋拉滋拉想还是很有食欲的~