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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
恩恩1001做的油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
恩恩1001
做过
油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
第四次按照方子做,我是北鼎小烤箱,所以,最下层和倒数第二层我都试过,个人建议倒数第二层,另外我觉得温度高了,下次试试195℃,口味是没话说,我今天总结了每次发酵过头的原因,因为每一步中间都要松弛15到20分钟,我每次都是全部做好后开始算时间,实际上做好第一个就应该计时了,这样时间应该能缩短,下次改
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于 2020-02-11 19:11:03
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油酥烧饼(比麻酱烧饼更美味)
中筋面粉
、
酵母粉(红燕)
、
细砂糖
、
食盐
、
植物油(无特殊气味)
、
清水
、
中筋面粉
、
植物油(无特殊气味)
、
食盐
、
五香粉
综合评分
8.8
米二乔
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