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蛋糕
原味古早蛋糕-6寸
ggddmmcc做的原味古早蛋糕-6寸
ggddmmcc
做过
原味古早蛋糕-6寸
#晚餐•2020年2月11日#
第一次烤的古早蛋糕太成功了,这次一次考俩,参考了6寸的材料配比,很成功,3点体会:
1、烤2个的时间成本虽不是2倍,但确实大了不少,尤其是搅拌环节。
2、烘烤温度和时间比起烤一个都有增加,这次温度还是140,但多烤了15分钟,还欠点。
3、刚接触烘焙时,觉得原材料最关键,现在发现是技术,2次古早蛋糕都用家里的普通面粉,一样很成功。
Android 拍摄
于 2020-02-11 19:35:54
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原味古早蛋糕-6寸
鸡蛋
、
牛奶
、
玉米油
、
细砂糖
、
白醋或柠檬汁
、
咸盐
、
低筋面粉
综合评分
8.1
塔西小厨娘
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