低三四次做了,原来一直没拍照,前几次一直用6寸活底模具,一家人一人吃几口就没了,这次索性用大烤盘,所有配料乘以三做出来的,由于我忘了铺硅油纸所以导致粘底子,因为我这不是活底模具所以⚠重点来了!!!!烤之前应该刷一层油或者硅油纸不然就像我这样糊底子了,还有切蛋糕我建议用锯齿面包刀,切出来比较好看,我1月31号买锯齿刀现在都没发货所以你们懂,特殊时期没办法,蛋糕口感很不错,里面都熟了,烤的中途我一直在烤箱旁边观察,如果出现先小裂痕就赶紧降低温度,不然就烤炸了不好看,每次都是纯粹的为了吃而做,基本也不在乎外观,如果大家做这个,我建议八寸模具,个人认为6寸真的太小了,我第一次做出来一个人就吃完了,ヾ(●´∇`●)ノ哇~,期待这次疫情早点过去,大学课程还有半年就完结毕业了,关键时候掉链子ε-(´∀`; )
#下午茶#