#午餐•2020年2月12日#
一个朋友兼同事，杭州女孩，
昨天她发了组水煎包吧照片，
看的我垂涎三尺，
于是讨要来了简易的制作过程，
打算在这难熬的疫情期间也尝试一下，
那我简单吧把过程整理一下吧。☺
第一步:制作陷，我用的是莲花白、豆腐、木耳三种材料，拿蚝油，盐，葱，酱油，香油调味，简单又营养，非常棒！
第二步:包包子，为了省去和面和擀皮的繁琐，买了30张饺子皮，把饺子皮涮到最薄，中间保持一定的厚度以免开裂！
第三步:煎包子:平底锅倒入少许油，开小火，慢慢放入水煎包，等到底部泛黄的时候加入少许水，盖上锅盖直至把水汁收干净，再煎一分钟左右就大功告成啦，非常好吃，又省时间！
Tips:不用发面，用饺子皮即可！