8寸，鸡蛋5个糖50+20水50油50面85，
6寸，鸡蛋3个糖30+15水40油30面50，
蛋黄液加1克盐，蛋白打发前加2滴白醋或柠檬汁。130度20分钟+150度15分钟。
感觉星妈分量更精确，下次完全按星妈的方子再做。
6寸，鸡蛋3个糖30+15水40油30面50，
蛋黄液加1克盐，蛋白打发前加2滴白醋或柠檬汁。130度20分钟+150度15分钟。
感觉星妈分量更精确，下次完全按星妈的方子再做。
Android 拍摄于
2020-02-12 16:01:48
6寸 烤145度55分钟 1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~、 8寸 烤145度60分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖、~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 10寸 烤155度60至65分钟、1：蛋黄糊、 牛奶、 玉米油、 细砂糖、 低粉、 玉米淀粉、 2：蛋白霜、 柠檬汁、 细砂糖
综合评分 8.5 （七天内 3 人做过）
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