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秘制脆皮烤鸭(烤箱版)
元京思做的秘制脆皮烤鸭(烤箱版)
元京思
做过
秘制脆皮烤鸭(烤箱版)
嘻嘻嘻,其实里面还有一点血水,所以拿来切了,再炒了一下,跟广东的烧鸭一样的味道!!!我放的腌料是十三香,蚝油,糖,生抽,中途烤制的时候拿出来涂麦芽糖,考了1.5小时
#晚餐•2020年2月12日#
Android 拍摄
于 2020-02-12 17:19:54
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秘制脆皮烤鸭(烤箱版)
樱桃谷鸭
、
十三香
、
蚝油
、
盐和糖
、
玉桂粉或桂皮(选加,可不加)
、
姜和八角(选加,可不加)
、
麦芽糖
、
白醋
、
酱油(最好是老抽)
综合评分
7.7
希尔瓦纳
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