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巨丫丫做的2020年02月12日
巨丫丫
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2020年02月12日
#丫头不想吃饭难坏了我这大厨,做个酸辣漏鱼吧!院子里韭菜炒香出锅备用。包谷面白面一比一再放些红薯粉面,放凉水搅成糊锅里放凉水边搅边到面糊。然后小火用擀面杖朝一个方向搅拌20分钟左右,然后顺锅边到一点清水。盖盖焖煮片刻擀面杖能在面糊立住关火,往提前准备好的凉白开漏鱼鱼。一会鲜黄的漏鱼就好了配上呛香蒜汁、辣椒油、香醋、炒好的韭菜。然后碗里倒晾好的凉白开,一碗爽口开胃的鱼鱼就可以开吃了!锅里的锅巴开火烤干又是一个小吃!😂
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于 2020-02-12 22:45:04
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