#晚餐•2020年2月12日# 不太会做饭的新手厨娘一枚，简单记下步骤以后还能参考。胡萝卜洗净切片，西兰花洗净切10小朵，大洋葱半个从中间开始切宽一点的丝。一壶沸水倒入煮锅中，大火，倒入胡萝卜片、西兰花变软后捞出。锅中倒入洋葱丝，变软后再倒入半斤肥牛卷，再加三汤匙料酒、三汤匙米酒、三汤匙酱油、半汤匙糖。盖上锅盖继续大火煮、收汁，看着锅里水少了肉熟了就可以出锅了，这是两人份的。把肥牛汁淋在2碗米饭上，摆上胡萝卜、西兰花就完成啦 。
食材：肥牛卷半斤、胡萝卜小半根、西兰花三分之一个、大洋葱半个、2碗米饭（一杯米）、三汤匙料酒、三汤匙米酒、三汤匙酱油、半汤匙糖。