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奶香
新手一发:奶香小面包
MissLinDa做的新手一发:奶香小面包
MissLinDa
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新手一发:奶香小面包
海氏揉面机40分钟,海氏烤箱发面130分钟,190℃上下火,不能单独调温度的烤箱我放的下层烤,20分钟的样子,看到皮变色就可以出炉了,跟每个面团大小有关系,我做得比较小一点,为了铺满烤盘,味道不错,就是没有起丝,不知道是不是手套膜没有弄好,揉了比较久了,可能是水少了,面团比较干,不容易揉均匀了,方子的牛奶没有加完,加完估计好一些。
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于 2020-02-13 15:08:18
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新手一发:奶香小面包
高筋面包粉
、
酵母
、
糖
、
鸡蛋
、
牛奶
、
黄油
、
盐
、
表面装饰:全蛋液
、
表面装饰:熟白芝麻
综合评分
7.7
徘徊_a
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