【黑森林蛋糕：樱桃酒是她的灵魂图片】IMET

IMET 做过黑森林蛋糕：樱桃酒是她的灵魂

6寸的蛋糕胚建议降低温度到140-150度烤45分钟，我160度烤到25分钟就开裂有焦了，赶紧加盖了锡纸烤完30分钟，不敢再烤了就直接出来了，结果里面也是熟了的。
没有巧克力，直接撒了可可粉。
车厘子+糖+朗姆酒腌了半小时左右，隐隐有酒味，个人可以接受。就是抹奶油还没掌握技术，丑了一点

iPhone 拍摄于 2020-02-13 18:09:44

樱桃、细砂糖、朗姆酒、鸡蛋、黄油、牛奶、可可粉、樱桃酒、细砂糖、低筋面粉、动物性淡奶油、细砂糖、65%黑巧克力、新鲜樱桃

综合评分 7.8

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