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台湾胡椒饼
雅观楼yaguan做的台湾胡椒饼
雅观楼yaguan
做过
台湾胡椒饼
616号作业
#我的作业#
胡椒饼的缘起其实来自贝太厨房,很久以前收藏过贝太厨房的胡椒饼配方,但是,嗯,懒得去翻了,之前做了蛋黄酥,可能卷酥这件事,是上瘾的,这回做了这个饼,也是要卷酥的,觉得馅料的调制下回还是要再加些佐料,比如桂林辣酱什么的,一次做了九个,用红曲粉调了水,再用筷子点了红点儿,还挺好玩的,拿来当早餐,真好
Android 拍摄
于 2020-02-13 19:36:53
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台湾胡椒饼
普通面粉
、
温水
、
酵母
、
白糖
、
五花肉
、
自制花椒水
、
食盐
、
老抽
、
五香粉
、
黑胡椒粉
、
小葱
、
麦芽糖
、
蛋黄液
综合评分
8.0
慧心荷韵
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