面包粉3小杯(米饭用量杯),2个全蛋,酵母粉3克,绵白糖30克,盐2克,玉米油15克,纯牛奶220ml左右!手工活面(没有面包机),多揉会儿(半个小时),放到温暖的地方发酵2倍大。分20份!做成想要的样子,放在烤盘中(烤盘底部刷玉米油),盖上保鲜膜放在烤箱中二次发酵2.5倍大(大慨50分钟)!180℃预热5分钟,刷上蛋黄液,洒上白芝麻,上下火175℃烤30分钟,20分钟已经上色时,上面加上锡纸,再烤10分钟左右(根据面包大小)。出炉刷上蜂蜜水(1:1)!大功告成!底非常脆,面皮甜脆,里面非常宣软有嚼劲,好吃👏👏👏