第一次做咸味面包 按方子减半 裹了肉松做内馅 味道极好！但这次内部孔洞不太好看 猜测原因是一发温度太高发过了
iPhone 拍摄于
2020-02-13 23:42:44
Poolish#（提前12小时准备）、水（室温）、高粳面粉、即溶酵母、意大利青酱（可选）、剩余材料#、烤土豆，烤洋葱(可食用部分）、高粳面粉、水（32度左右）、即溶酵母、海盐/犹太盐、迷迭香（可选）、橄榄油（少量）
综合评分 8.0
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