『食材』
1.现成收拾好的扇贝肉 2.粉丝 3.蒜蓉
4.少许姜蓉 5.耗油 6.酱油
7.芝麻香油
8.香菜沫或葱花(本人不吃葱花) 9.鸡精 『步骤』
1.将冷冻的扇贝肉泡水里解冻然后捞出来备用 2.粉丝用水泡软然后捞出来备用
3.用一个碗，把蒜蓉，姜蓉(个人不喜欢姜的味道)，耗油，酱油，香油，鸡精，一点点水，兑在一起调匀备用 4.粉丝放在盘中平铺，扇贝肉摆在上面，调好的酱汁均匀淋在顶上
5.锅中水烧开，蒸5-8分钟即可
6.出锅用隔热防烫手套取出，撒上香菜沫点缀 7.粉丝也超香的呢 8.摆拍，发朋友圈🌝#下午茶# #蒜蓉粉丝蒸扇贝肉#