#囤菜攻略# 1.居家做菜香料备足非常重要,所以我们准备足够的葱姜蒜及一些调料、大料。
2.居家不出门熬制一些酱备用非常方便,比如下午茶用金桔酱,吃火锅用牛肉酱,自制意大利面酱随时有意大利面吃,在家难免带孩子做手工,意大利面酱还能用来做披萨底的酱。
3,准备一些豆制品,比如一袋素鸡用来红烧、内脂豆腐用来做麻婆豆腐、香干炒芹菜、老豆腐可以香煎后撒盐备用,几天都不坏 ,还可以随用随取。
4.水果我们数了一下准备了11样,一定要考虑储存,准备一些是不容易坏的,比如桂圆甘蔗。
5,准备一些基础的烘焙材料,如面粉黄油奶油等,这样就可以烤制一些蛋糕用来下午茶或者做面食啦。
6.买好各种需要的肉类,一定要记得按餐需要的量分装好小袋。
7.做好手工饺子随时食用。