前几年在外地早餐店吃过一个方形咸的纯米饼，其实也不知道真名叫什么，原材料是糯米做的非常的好吃，回四川这边早餐店没有买卖，所以今天根据猜测加想象特意制作了一款心形米饼，清脆且一股糯米米香，软糯又香甜可口，适合小孩子当做零食吃，抗饿又解馋。
💯制作过程：
1.食材：大米、糯米，配料：水果麦片。
2.大米糯米是1：1比例，米可煮软一点，电饭煲煮熟。
3.用心形模具，填满米成型，取出模具，冷却一会儿不会那么粘。
4.锅里放油，中火转小伙，炸至两面金黄，起锅装盘。
5.洒上水果麦片，小孩子看了流口水，色香味俱全。
💋小贴士：喜欢咸的，煮饭时可以放一点盐，不放也很好吃，米本身有一点微甜。注意米饼放进去可能会有点溅油，注意安全。#早餐•2020年2月14日#  #下午茶#