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红糖发糕(成功率百分之百!)
周周学做菜ing做的红糖发糕(成功率百分之百!)
周周学做菜ing
做过
红糖发糕(成功率百分之百!)
来交个作业。我的方法是红糖先化开(我用开水),放入酵母粉(一定要温凉后不然会把酵母烫4),倒入面粉和蛋,打到无颗粒(其实也可以不用蛋),放置到表面冒小孔(今天暖和用了50分钟)(不要发太久),然后倒入碗或模具,震一下,冷水上锅蒸,冒气后20分钟[调皮]
iPhone 拍摄
于 2020-02-15 10:48:37
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红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)
、
白糖
、
红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)
、
泡打粉(可不放)
、
安琪高活性酵母
、
水
、
鸡蛋
综合评分
8.3
(七天内
9
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妄想de甜甜圈
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