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圆鼓鼓的鸡蛋灌饼
馋豆麻做的圆鼓鼓的鸡蛋灌饼
馋豆麻
做过
圆鼓鼓的鸡蛋灌饼
方子很棒,很成功,有个擀破皮的,但是也不影响起层灌蛋呢。我面皮用得生熟各一半,油酥感觉自己做的有些油少面多了,口感还差那么一点,下次把油酥里再多放些油试试
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于 2020-02-15 11:42:28
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圆鼓鼓的鸡蛋灌饼
饼皮用料:
、
中筋面粉(小麦粉)
、
水
、
油酥用料:
、
中筋面粉(小麦粉)
、
调和油(葵花籽油或玉米油都可以,不要用菜籽油,味道太重)
、
盐
、
鸡蛋
综合评分
8.5
厨房里de小幸福
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