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毛毛lilian做的2020年02月15日
毛毛lilian
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2020年02月15日
材料:高筋面粉300克,奶粉25克,牛奶150克,酵母4克或5克,白糖50克(需要甜的可以多加20个),鸡蛋1个,盐2克,软化好黄油45克(所有材料除盐和黄油,放入面包机选择和面发功能,盐和黄油过5分钟左右放进去,面包机1小时10分钟发酵完成)1发酵完成后,拿出面团分成8个面团,盖上保鲜膜醒20分钟 2面团擀成长条卷成第二个图,放烤箱发酵45分钟,可以在烤箱里放个热水,发到2倍大 3 烤箱预热165度10分钟 4面包用🔪划X字,上面撒上面粉 5放入烤箱,165度,20分钟
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于 2020-02-15 14:15:58
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