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youyione做的2020年02月15日
youyione
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2020年02月15日
洗面做法:
冷水和面-醒半小时-揉成光滑面团-加水洗面-洗到水清澈-沉淀四小时-倒水(注意留个底儿)-搅拌均匀-过滤-滚水蒸-工具盘刷油 蒸的时候盖盖 两分钟-放到凉水里放凉-OK
面筋放少许酵母粉-大火蒸15分钟-OK
iPhone 拍摄
于 2020-02-15 17:35:55
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