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面包
意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭!
守望猫猫做的意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭!
守望猫猫
做过
意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭!
看到这个方子很惊喜,跟着闹爸和憨宝的视频学做面包很开心。然后用家里仅剩的面包粉和干酵母做了一只份量减半的大面包。冰箱冷藏发酵12小时,还学百度上的方子给面团来了两次折叠,最后撒了一把香葱送进烤箱。出炉的面包像大号烧饼,很受全家人喜欢,令我意外的是两个小朋友居然也很爱吃。我相对更喜欢法棍的口感。下次准备减盐、加强整形、不撒葱再试试。
iPhone 拍摄
于 2020-02-15 18:46:26
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意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭!
高筋面粉
、
盐
、
酵母
、
水
、
橄榄油
、
迷迭香
、
海盐
、
硬麦芽粉(可选 加了味道更好)
综合评分
9.2
安闹闹的闹厨房
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