准备好食材
必备:1,方便面2袋。2,火腿肠1个。3,胡萝卜🥕1个。4,鸡蛋1个。5,青菜。
辅料:1勺生抽,半勺老抽,半勺蚝油,1勺醋,1勺糖。
第一步:清洗好食材,将火腿肠,胡萝卜切片,鸡蛋搅拌好备用。
第二步:取空碗,放生抽,老抽,蚝油,醋,糖,搅拌均匀备用。
第三步:起锅烧水,水开后下方便面,煮3分钟即可,取出沥干备用。
第四步:起锅烧油,油7成热,下鸡蛋快速打碎,下火腿,胡萝卜翻炒。
第五步:下方便面,倒入调好的料汁,翻炒。
第六步:放入青菜翻炒,出锅。
#晚餐•2020年2月15日# #炒方便面酸甜口#