红酱意面是在山姆买的料包,多加了一份面变成两人食(乘出来一小碗给宝宝吃),亮点自然是阳台上一直养着的新鲜罗勒叶。
白酱面就是完完全全自己烧出来的啦~ 没有用淡奶,多放了些全脂奶熬久一点,正好家里还有最后的两片芝士也一起放进去,用了点高级的金华火腿加肉香,口蘑这种东西是白酱面必备呀!味道很香但是比较腻,吃起来是当年在纽约的小意大利的餐馆里吃到的白酱面味道,我个人觉得很正宗的,我和老公还有宝宝都很爱,但是爸妈完全吃不惯。其实意面这种多奶多芝士高热量高脂肪的东西吃起来本来就需要这么腻味的口感,搭配一杯稍甜的白葡萄酒,一口酒一口面才能感受到人间美味。只可惜现在的我怀孕了🤰,全面禁酒。家里也不会像西餐厅有什么气泡水和白葡萄汁,还可以调一个无酒精般的白葡萄气泡汁。不过真的很好吃,也没看食谱,就自己凭着印象做的。