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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
七月小羊612做的《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
七月小羊612
做过
《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
#早餐•2020年2月16日#
烤时反复开了几次烤箱就缩腰了,配方很喜欢。看了配方后才知道油温的重要,没有温度计的亲可以借鉴一下,只要玉米油小火加热到锅底布满均匀的小气泡有一点波纹,拿根筷子试筷子周围有冒很多小细泡,这个温度加了牛奶就刚好是老师说的那样状态的面糊。
iPhone 拍摄
于 2020-02-16 03:26:32
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《Tinrry+》古早蛋糕 (10英寸配方)
蛋清
、
蛋黄
、
纯牛奶
、
食用盐
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
玉米油
综合评分
8.5
Tinrry甜悦
18 赞
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6 回应
七月小羊612
广州 | 2020-02-16 |
回复
喜欢放凉的口感更好,一拿出来儿子就迫不及待要吃。还很给面子吃了两块,应该是等饿了
cici大小姐
重庆 | 2020-02-16 |
回复
热水温度了?是开水?
柠檬5775
2020-06-29 |
回复
漂亮完美👍
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