#下午茶#
贪便宜199买了10斤车里子，因为果小甜度不够猪队友不吃，太多挑了比较软的出来做果酱！味道还不错。摸面包，做果酱馅饼都可以。主要是疫情困在家太闲了，哈哈！
材料：车厘子，糖
步骤：车厘子洗干净去核，用糖淹好放冰箱一个晚上。放不黏锅大火煮开够转小火慢慢熬，期间要不断搅拌，去浮泡。熬到黏稠起果胶就可以了。密封罐装好放冰箱随时可以用。
备注：车厘子和糖我都是随意，大概2斤左右，糖按自己的口味加减，车厘子本来就很甜不需要加很多，喜欢酸可以加柠檬汁，因为家里没有柠檬我就没加了。