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电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
爱做菜的小丸子_o97j做的电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
爱做菜的小丸子_o97j
做过
电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
第一次用烫面法来做电饭煲蛋糕,所有步骤严格按照方子来操作,成品真的超级超级软,除了烫面这一步,其他的操作都跟平时一样,我把方子里的糖加到了75克,吃起来也不是很甜,嗜甜的朋友可以把糖加到90克,个人觉得这个烫面法更容易,因为油温把面粉烫熟,怎么搅拌都不用担心会起筋,方子真的很好👍👍谢谢楼主分享!
Android 拍摄
于 2020-02-16 15:09:48
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电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
玉米油
、
低筋面粉 (根据吸水状态调整)
、
新鲜鸡蛋
、
糖 (较清淡,可按个人口味增减)
、
牛奶
、
盐
、
柠檬汁或醋
综合评分
8.0
锦瑟年华0512
6 赞
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