一度以为要失败，一个是一开始面特别黏，别的方子半个小时就能出膜，这个得快一个小时，加大了厨师机的档才勉强可以。后来这个发酵也特别慢，用的烤箱发酵功能，38度一个半小时一点没发，后来烧了两杯水，又发了一个多小时，终于起来了。烤了半个小时，150度，风炉倒是挺准的，色泽刚刚好。
iPhone 拍摄于
2020-02-16 23:14:14
登录查看全部回应
