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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
小婕兔儿做的蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
小婕兔儿
做过
蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
因为懒,我热完牛奶没有换器皿,我的蛋黄糊也是稠的不行,但是没看小贴士没有再加奶。我敲蛋的时候也没弄好,蛋白里有蛋黄,但是我也没管直接打发了,结果果然打发不起来……但我还是硬着头皮和蛋黄糊混合了,因为蛋黄糊特别稠,我搅拌了很久(内心是崩溃的,已经没打发起来了,还死命搅和),然后就丢锅子里蒸了,我已经做好了准备,肯定是个特难吃的饼……
结果!结果!很成功啊!蛋糕很软绵,也没有塌陷……真惊呆我了……(蒸的过程中我还一度打开锅子打开盖着的盘子看……)
iPhone 拍摄
于 2020-02-16 23:49:17
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蒸蛋糕/蒸戚风~不上火!小朋友爱吃~
新鲜鸡蛋(分开蛋黄、蛋清)
、
牛奶
、
色拉油
、
低筋面粉
、
盐
、
白砂糖
综合评分
7.8
SweetKami
6 赞
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