8寸披萨底——培根蘑菇披萨
高筋面粉(或者面包粉)、酵母、盐、糖、温水(35~40度之间,或者手指感觉有点温热的感觉)、油(黄油,橄榄油,玉米油都行)、披萨馅:、番茄沙司、蘑菇、青豆、培根、马苏里拉芝士、香肠、蜂蜜水
综合评分 8.2
麋鹿的迷路
放料前把饼放进烤箱烤至少10分钟,饼底才有坚挺的感觉,像外面卖的正常的披萨那样。要不烤这第一次的话,底就很软,撑不起来,估计想要饼底脆还要再多烤一会儿?