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Elainewu做的2020年02月17日
Elainewu
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2020年02月17日
脆皮鸡中翅
1.鸡中翅8个加牛奶150ml、盐3g、胡椒粉3g,腌渍一晚
2.脆皮炸鸡粉:生粉 1:1
3.鸡翅捞出,蘸粉,蘸牛奶,蘸粉。其实就是粘两层粉
4.油温6成热,由于是小锅,每次放4只,小小火炸8分钟,不需要翻炸也很脆了。
注:用的味好美脆皮炸鸡粉,混合生粉是怕太咸,这个皮很赞,蘸番茄酱超级好吃。
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于 2020-02-17 13:55:49
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