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JJ-zheng做的2020年02月17日
JJ-zheng
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2020年02月17日
芝士伊面大虾(焗、烧)两款
材料:大虾(切头)、伊面、黄油、芝士片、拉丝芝士碎、蒜、葱、姜、黑白淡奶(或三花淡奶)
1:伊面,开水煮10分钟,试下是否软并且有弹性,捞起过冷水,捞起备用。
2:油下锅,黄油、姜、蒜、葱白全部下锅,黄油融化放虾头,煮到虾变熟,放淡奶、浓高汤(未准备,可以当水),放盐、试味,放虾肉继续煮,虾肉9成熟。此时酱汁要泡过虾
3:
Android 拍摄
于 2020-02-17 23:13:34
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