#母婴#第二次 终于成功了，这次放的土豆、铁棍山药、西兰花、胡萝卜，配料是盐、胡椒粉、低粉。土豆山药先蒸熟，西兰花胡萝卜放盐焯水。
配方是参照别人的，这个要成功有比较多需要注意的点，现在说点这次成功的心得:
1.要等土豆和山药泥凉了之后再放面粉
2.是会粘手，所以手上需要抹油，把它先揉成一个小圆球，放平底锅里一会儿，然后用刮刀（或是锅铲）压成饼，特别注意，刮刀（或是锅铲）上也需要抹油
3.平底锅里涂一层薄油，全程不需要加油，全程小火煎，如果觉得火有点大，就关火一会儿，全程需要小心翻面，因为土豆饼很脆弱
4.刚出锅的饼特别特别软，要小心放到盘子里晾凉，注意不要叠起来，会粘破皮，等凉了之后宝宝就可以拿起来吃了，特别好吃，满满的土豆味