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馒头
老面馒头（无碱一次发酵）
何蕙灵做的老面馒头（无碱一次发酵）
何蕙灵
做过
老面馒头（无碱一次发酵）
没揉到位，水开后十五分钟中火，焖五分钟 20g糖没甜味 混了老面揉光的面团较干，不沾手就没和干面粉
Android 拍摄
于 2020-02-18 15:58:20
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老面馒头（无碱一次发酵）
老面部分材料表：
、
面粉
、
水
、
盐
、
酵母
、
主面团部分材料表：
、
面粉
、
老面
、
水
、
酵母
、
糖
、
戗面用面粉
综合评分
8.7
清静小厨
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