二刷，300克全麦粉（河套品牌的，15.2克蛋白质），6克盐，3克酵母，222克水，用带盖吐司模代替铸铁锅，烤箱230度预热10分钟，加盖烤50分钟后去盖，继续烤15分钟，表皮口感酥脆有韧性，完美✌
Android 拍摄于
2020-02-18 17:06:44
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