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蛋糕
红豆牛油忌廉蛋糕
爱上自由泳做的红豆牛油忌廉蛋糕
爱上自由泳
做过
红豆牛油忌廉蛋糕
第N次尝试的黄油打发奶油。依照题主的一配方，没有成功过。这次放入糖胶的时候蛋白变得很蓬松的了，但是加入奶油后就会迅速消泡，并变成了这个样子。之前还试过糖胶滴到器皿上变硬等。求更具体的指导方法🙏🏻🙏🏻🙏🏻
#牛油奶油打发#
iPhone 拍摄
于 2020-02-18 17:51:34
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红豆牛油忌廉蛋糕
牛油忌廉材料
、
黃油（动物性黃油）
、
水
、
蛋白
、
柠檬
、
砂糖
、
戚风蛋糕材料
、
低筋面粉
、
蛋黃面糊：蛋黃
、
牛奶
、
色拉油
、
砂糖
、
蛋白霜：蛋白
、
砂糖
2
做过
迷糊猫的白雪世界
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