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冬笋香菇菜包
白箬做的冬笋香菇菜包
白箬
做过
冬笋香菇菜包
#晚餐•2020年2月18日#
收藏了许久的上海青菜包,今天终于出手了。冬笋换成了马蹄,和馅儿和面严格按师傅给的配方操作,一次发酵简单实用,成品的口感就是南方菜包嗲嗲的味道。另外还做了一盘木耳粉丝火腿白菜荤馅儿的,加了五香粉,也好吃。这个配方绝对正宗👍
#包子 !包子 !包子!#
iPhone 拍摄
于 2020-02-18 19:50:35
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冬笋香菇菜包
面粉中筋或低筋
、
水
、
酵母
、
泡打
、
糖
、
上海青(挤干)
、
香菇(水发)
、
冬笋
、
盐
、
糖
、
味精
、
玉米油或色拉油
、
麻油
综合评分
8.9
一只梨花压海棠
9 赞
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