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蛋糕
电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
Connie520做的电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
Connie520
做过
电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
很成功,没有玉米油,用花生油代替,量减少了30克,糖减少了10克,不会甜。用的1.6升电饭锅,不够大,用3L的做出来估计会更漂亮,或者下次把量减少一点
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于 2020-02-18 22:49:24
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电饭锅蒸蛋糕(烫面法 )
玉米油
、
低筋面粉 (根据吸水状态调整)
、
新鲜鸡蛋
、
糖 (较清淡,可按个人口味增减)
、
牛奶
、
盐
、
柠檬汁或醋
综合评分
8.0
锦瑟年华0512
19 赞
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2 回应
習慣简简单单
2020-02-18 |
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怎么做的,同样做,做塌了
Connie520
2020-02-19 |
回复
@
習慣简简单单
就是按这个方子做的,只是油的量改动了,蛋白打好就要立刻混入蛋黄糊去,否则放着就变希了又要再打
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