#早餐•2020年2月19日# 超棒的方子~~~ 不用黄油也可以做出甜度适中软糯拉丝的好吃吐司。更改的地方：1）450克吐司盒配方量减半；2）蜂蜜换等量砂糖并按照po主建议多加了些冰水；3）橄榄油换等量葵花籽油。最大的问题：1）小破料理机揉面出手膜时间长；2）没有发酵箱用烤箱（里面放两碗水）发酵时间长。从开始配料称重到吐司出炉总共差不多5个小时… 不知道算不算正常？希望和大家交流下~~~ 这个方子太好（已经把这次的烘焙笔记写好了）准备继续刷几次再多多调整，争取做的越来越好！衷心感谢po主~~~ 祝平安喜乐！❤️