下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.5
羊肉
8.8
红薯
8.6
羊排
7.4
芋头
7.3
蘑菇
6.7
南瓜
6.7
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
馒头
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
Cathy-617做的新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
Cathy-617
做过
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
酵母粉5g，泡打粉少许，南瓜泥和面，面粉适量
揉成团后中间插孔排气，排气会儿再揉面，接着醒面（醒到面团几倍大，拉开里面组织是蜂窝状，闻着有酒味就醒好面了）最后揉成光面，做造型，蒸15到20分钟，然后关火，闷5分钟就好了。（开盖时先旋转盖子，让水蒸汽顺着盖子划落可避免滴到馒头）
#点心#
iPhone 拍摄
于 2020-02-19 23:24:53
赞
新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
普通面粉（也叫中筋粉）
、
南瓜泥
、
猪油
、
酵母
、
糖
综合评分
8.1
（七天内
9
人做过）
天然气小姐—Ariel
18 赞
更多
0 回应
登录查看全部回应
Cathy-617的厨房
2
关注
|
36
作品
关注
Cathy-617的其他作品
全部
