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一娴书文做的小笼包&浓汤宝制作
一娴书文
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小笼包&浓汤宝制作
浓汤宝虽然成型了,但是感觉汤汁比老师的要浓稠很多,估计是水烧得太干了,不过也亏得水少,不然成型会比较困难,因为有两小块肉皮黏到锅底有点糊只能扔掉,导致肉皮的比例少了点,我觉得可以适当增加肉皮的比例,这样成功率会高一些😊熬汤的时候闻起来好香好香,因为不喜欢海鲜,所以没有放瑶柱,仍然很香,下一步准备做包子了
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于 2020-02-20 01:11:59
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